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秋葵怎么做给2岁宝宝吃?

时间： 2023-05-10 16:36:01 来源：南方养生网

2岁宝宝辅食秋葵做法

秋葵鸡肉卷

【资料图】

准备食材：秋葵6个、鸡胸肉30g、西红柿半个、洋葱10g、淀粉5g、盐1g

做法：

1、将西红柿、洋葱洗净切碎，鸡胸肉洗净先切成小块后，再放入辅食机中搅拌成泥

2、取一个容器将搅拌好的肉泥倒入容器中，再加入淀粉和盐搅拌均匀备用

3、秋葵洗净去头去尾，再放入沸水中焯一下，捞起老晾干在对半切

4、接着用手将秋葵中间的籽去除，再将鸡肉泥填入秋葵中，填满即可

5、最后开火热锅，放入少许油，待油热了关小火，把秋葵放入锅中煎至肉泥微熟，再翻面煎一会儿熟透即可给宝宝们直接拿着吃

蒜蓉秋葵

准备食材：秋葵、蒜蓉、油，盐，糖，酱油，清水

做法：

1、秋葵洗干净去蒂，烧一锅开水滴入几滴植物油，放小半勺盐，秋葵入锅烫一两分钟捞出装盘

2、备好蒜蓉，适量酱油，盐，白糖加少量清水搅拌成料汁。热锅放油，爆香蒜蓉，倒入料汁炒香

3、淋在装盘的秋葵上即可

秋葵面线

准备食材：新鲜秋葵，宝宝米粉，低敏面粉，胡萝卜，肉泥

做法：

1、秋葵清洗干净，胡萝卜去皮，肉剁成很细很细的肉泥。

2、接着将胡萝卜和秋葵放入开水中，焯水3分钟。接着将胡萝卜切成小丁，秋葵加水放入辅食料理机中打成汁。然后将准备好的肉泥，上锅蒸熟，或者用油煎熟。

3、然后将秋葵汁放入宝宝米粉和低筋面粉中搅拌至粘稠不易滑落的状态，然后装入裱花袋中备用。

4、好了，锅中加入适量的清水烧开后，专为小火将裱花袋剪出一个小口，然后采用打圈的方式，将秋葵泥慢慢挤出来。秋葵面条正常后，加入刚刚焯水过的胡萝卜，继续煮2分钟左右。

5、最后捞出面相和胡萝卜，加入适量肉泥就可以食用了。

秋葵虾皮蒸蛋

准备食材：秋葵2个、鸡蛋1个、虾皮1克

做法：1、将秋葵洗净去头去尾，再放入沸水中焯一遍捞起

2、将捞起来的秋葵切成均匀的小片装入容器中，在打入两个鸡蛋，加入虾皮搅拌均匀

3、最后放入锅中隔水蒸15分钟左右既可以出锅给宝宝吃

宝宝多大可以吃秋葵？

宝宝在一岁之后才可以吃秋葵的。

虽然秋葵营养丰富，但宝宝一岁前的胃肠功能还没有完全发育，相对脆弱。然而，黄秋葵本质上是冷的，太小或脾胃虚弱的宝宝容易腹泻。因此，宝宝一岁后，胃肠功能会发育得更完美。此时吃黄秋葵更合适。

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